A The Mill leva o melhor de Curitiba para o seu evento e abaixo você conhece nossos parceiros através das categorias e entende o por que eles são referência em seu ramo de atuação.
A paixão por confeitaria e a satisfação por estar presente em momentos marcantes na vida das pessoas é o que move a Flávia Salazar Doces Finos. Iniciamos em 2011 vendendo pães de mel, carro chefe da marca, e, aos poucos, ampliamos nosso cardápio. Hoje em dia, trabalhamos com doces tradicionais e finos para eventos, bolos, sobremesas e lembrancinhas. Ao usarmos os melhores ingredientes disponíveis no mercado para fazer doces lindos e deliciosos, nosso objetivo é transformar momentos em doces lembranças.
DOCES SIMPLES
Brigadeiro miçanga
Brigadeiro granulado
Brigadeiro branco miçanga
Brigadeiro branco granulado
Brigadeiro leite ninho
Brigadeiro nesquik
Beijinho de coco
Dois amores
Cajuzinho
DOCES ESPELHADOS E FONDADOS
Avelã
Castanha do pará
Maracujá
Mix de frutas secas
Nozes
Ouriço de coco
Camafeu de nozes
BOMBONS SIMPLES
Ameixa com doce de leite
Brigadeiro
Coco queimado (branco)
Crocante
Ganache de especiarias
Morango (setembro a janeiro)
Prestígio
Uva
BOMBONS ELABORADOS
Avelã
Abacaxi com fitas de coco
Caramelo com flor de sal
Meio amargo com nozes
TRUFAS
Tradicional com ou sem cacau em pó
Capuccino
Limão
Maracujá
Menta
Passas ao rum
Tiramissu
Whisky
DOCES REQUINTADOS 1
Corações em chamas (massas amanteigadas em formato de coração recheadas com doce de castanha)
Doce de damasco com doce de leite e massa amanteigada de castanha do pará
Dois amores em formato de coração
Trouxinha de coco com maracujá
DOCES REQUINTADOS 2
Bombom de abacaxi com fitas de coco
Castanha requintada (castanha envolta em massa amanteigada assada e banhada no chocolate)
Coração nupcial (bombom de castanha em formato de coração com transfer de noivinhos)
Corneto trufado com transfer
Gota de chocolate com recheio de trufa
Concha de chocolate recheada trufa
Crocante de amêndoas
Mini banoffee
Mini tortinha de limão
Rosa dois amores, de nozes ou de doce de ovos
DOCES REQUINTADOS 3
Mini brownie com doce de leite
Mini brownie branco com doce de abacaxi
Mini cheescake com frutas vermelhas
Mini cheesecake de nutella
Trufado com arabescos e amêndoas
COPINHOS DE CHOCOLATE
Mousse de limão
Mousse de maracujá
Trufado com cereja
Trufado com Physallis
COPINHOS DE ACRÍLICO
Brigadeiro de colher
Brigadeiro de doce de leite de colher
Capuccino
Cítrico (mousse limão, curd de limão e mini suspiros)
Cookies and cream
Dois amores
Mousse de maracujá
Strogonoff de nozes
BRIGADEIROS GOURMET 1
Belga ao leite
Belga branco
Belga meio amargo
Brûlée
Café
Churros
Doce de leite com coco queimado
Indiano
Limão siciliano
Romeu e julieta
BRIGADEIROS GOURMET 2
Pistache
LEMBRANCINHAS
Bolachinha de castanha em formato de coração com iniciais
Mini bolinho de chocolate
Brigadeiro com Santo Antônio
Mini brownie
Brownie
Mini cupcake
Cupcake tradicional
Coração rendado recheado com ganache de amarula
Mini naked cake
Pacotinho de suspiros
Palha italiana
Mini pão de mel com transfer
Pão de mel recheado com transfer
Mini maria mole
BOLOS
- MASSAS:
• Amanteigada
• Baunilha
• Chocolate
• Limão
- RECHEIOS:
• Abacaxi
• Ameixa
• Baba de moça
• Baba de moça de maracujá
• Brigadeiro
• Brigadeiro branco trufado
• Cocada cremosa
• Cookies and cream
• Creme de amêndoas (precisa refrigeração)
• Creme de confeiteiro (precisa refrigeração)
• Creme de rosas e limão siciliano (precisa refrigeração)
• Crocante de nozes ou amêndoas (precisa refrigeração)
• Curd de limão siciliano
• Damasco
• Doce de banana
• Doce de leite
• Doce de ovos
• Ferrero rocher
• Flocos (precisa refrigeração)
• Strogonoff de Nozes
• Trufa branca ou preta
• Trufado saborizado
• Morango com chantilly (precisa refrigeração)
